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Colombo de poisson et crevettes

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

La meilleure recette de poisson pour moi

 500 g Crevettes
 4 Pavés de lieu noir
 Sauce tomate
 Oignons
 Ail
 Curcuma
 Curry madras
 Cumin
 Persil
 Coriandre
1

Commencer par éplucher vos crevettes, et couper vos pavés de lieu en morceaux.

2

Les faire dorer sur l’Incroyable Poêle Plancha avec toutes les épices pour qu’ils s’imprègnent des saveurs.

3

Pendant ce temps, faire revenir votre sauce tomate, les oignons, l’ail, le persil et la coriandre dans l’Incroyable Poêle.

4

Une fois vos poissons cuits, les ajouter dans votre sauce tomate, et laisser revenir encore cinq minutes, le tout pour décupler les saveurs.

5

N’oubliez pas de faire cuire du riz ou n’importe quel accompagnement pendant la cuisson de vos poissons.

6

Déguster avec de la coriandre parsemé dessus, c’est un régal !

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