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Colombo de porc au four

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

Simple

 1 kg Sauté de porc Coupé en petits cubes
 1 Oignon
 1 Gousse d'ail
 1 Filet d'huile d'olive
 1 c-à-s Poudre de colombo
 1 pincée Piment
 Sel, poivre
 500 g Courgettes
1

Préchauffer le four à 200°C

2

Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les oignons et l'ail émincés avec un filet d'huile d'olive.

3

Ajouter la poudre de colombo et le piment.

4

Ajouter et faire revenir la viande.
Saler et poivrer à votre convenance.

5

Arroser d'eau bouillante.

6

Déposer les courgettes coupées en gros cubes sur la viande.

7

Cuire au four pendant 45 minutes.

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