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Colombo de porc à la créole

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

En manque de soleil ?
Il sera dans votre plat

 600 g Filet mignon de porc
 3 Tomates En quartiers
 400 g Pommes de terreEn petits dés
 1 c-à-c Safran
 3 c-à-c Épices à colombo
 1 Oignon
1

Faire revenir la viande dans La Fabuleuse avec 1 cc d’huile.
Ajouter l’oignon émincé et le safran.

2

Mettre les tomates et cuire 20 minutes.

3

Ajouter les pommes de terre, les épices à colombo et 400 ml d’eau.

4

Cuire 20 minutes à couvert.

5

C'est prêt !

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