Colombo de poulet et son riz basmati

Émincer le filet de poulet. Éplucher l’oignon et l’émincer.
Réserver.

Dans l’Incroyable Poêle, avec un filet d’huile d’olive, faire cuire l’oignon et le poulet émincés.

Ajouter la tomate. Saler, poivrer et cuire jusqu'à ce que la tomate soit fondante.

Ajouter la crème soja cuisine, le lait de coco et la cuillère à café de pâte à colombo .
Mélanger et réserver.

Dans l’Incroyable Casserole, faire bouillir un grand volume d’eau avec un peu de sel et le bouillon. A ébullition, faire cuire le riz.

Égoutter et servir avec le poulet. Bon appétit !