Idéal pour un entremet
Couper vos prunes et les placer dans votre Incroyable Casserole avec un petit peu d’eau.
Cuire à feu moyen pendant quelques minutes.
Ajouter le sucre et cuire.
Mélanger souvent.
En parallèle hydrater votre gélatine dans de l’eau pendant 10 minutes.
Une fois cuite, sortir du feu et mixer.
Essorer la gélatine, l’ajouter et mixer.
Une fois votre compotée prête, verser dans des moules soit individuel ou un grand puis placer au congélateur pendant une nuit pour l’utiliser dans un entremet prochainement.
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