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Compote de rhubarbe

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Compote de rhubarbe vanillée er parfumée au rhum brun

 1100 g Rhubarbe nettoyée et prête à cuire
 340 g Sucre muscovado
 2 c-à-s Rhum brun
 3 qts Sachets de sucre vanillé
 1 c-à-s Vinaigre de cidre
1

Nettoyer la rhubarbe, couper en petits morceaux et la mettre dans l’Incroyable Cocotte.

2

Ajouter tous les autres ingrédients dans l’Incroyable Cocotte et bien mélanger.

3

Amener à ébullition puis laisser compoter, environ 15 minutes.

4

Déguster à la cuillère, sur une tartine, ou en accompagnement de volaille

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Taille de portion