Compote de figues fraîches et pommes.
C’est la saison des figues et des pommes et j’ai l'avantage d’en avoir dans mon jardin.
Laver les figues et les pommes . Éplucher les pommes, couper les queues des figues.
Dans l’Incroyable Casserole, couper les figues en morceaux, pour les pommes en tout petits morceaux.
Mettre un peu d’eau, la vanille liquide et le sucre.
Faire cuire une quinzaine de minutes à feu doux en mélangeant régulièrement. Ajouter un peu d’eau si besoin.
Une fois la préparation cuite, la mixer et la mettre en pot.
Bien fermer le couvercle . Se conserve bien au frigo.
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