Une compote onctueuse, avec le petit côté corsé du rhum. Pour les adultes de préférence !
Éplucher et épépiner les pommes, les couper en morceaux et les mettre dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter la poudre d'amande, le sucre, le rhum, un peu d'eau (le fond, à renouveler en cours de cuisson), couvrir et cuire 20 minutes.
Quand les pommes sont cuites, les mixer et déguster tièdes ! Miam !
Vous pouvez laisser quelques morceaux, c'est encore meilleur !
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