On peut y ajouter une pointe de crème fraîche liquide à la fin de la cuisson et une touche de cannelle
Éplucher et couper en petits morceaux les pommes.
Mettre les pommes dans l'incroyable Cocotte, ajouter le gingembre râpé et les raisins secs.
Ajouter un fond d’eau et le miel.
Remuer délicatement.
Cuire à feu doux.
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