Compote
Éplucher, épépiner et couper en dés les pommes et les poires. Placer les dans la petite Fabuleuse, avec le jus de citron, le sucre, la cannelle et l'eau.
Couvrir La Fabuleuse et porter à ébullition. Une fois à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20-25 min, ou jusqu'à ce que les fruits soient bien tendres.
Retirer du feu et utiliser un mixeur plongeant pour réduire les fruits en compote, selon la consistance que vous préférez.
Laisser refroidir ou servir tiède.
Délicieux !
Mon lutin est très content.
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