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Compotée d’abricots aux noix de Pécan

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

J’accompagne cette recette avec une boule de glace vanille

 8 Abricots
 Menthe fraîche
 10 Noix de pécan
 2 c-à-c Miel de châtaignier
1

Couper en deux les abricots, les cuire avec un fond d’eau dans l’Incroyable Casserole.

2

Ajouter les noix de Pécan,  le miel et remuer délicatement. Cuire à feu moyen.

3

À la fin de la cuisson, y ajouter les feuilles de menthe fraîche.

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