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Compotée de nectarine au gingembre frais

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

On peut servir cette recette avec une boule de glace à la vanille de Bourbon, un cake au citron

 4 Nectarines
 4 Abricots frais
 Gingembre frais
 4 c-à-s Sucre roux
 Basilic frais
 3 c-à-s Miel de lavande
1

Laver et couper en morceaux et nectarine et les abricots.

2

Les déposer dans l'Incroyable Cocotte avec  un fond d’eau.

3

Ajouter le miel liquide, le sucre de canne et le râpé de gingembre.

4

Ajouter à la fin de la cuisson, le basilic frais.

5

Mijoter à feu moyen.

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