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Boulettes de porc aux épices

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Boulettes de porc aux épices aux épices et ses haricots blanc, un delice

 600 g porc haché
 1 oignon haché
 1 oeuf
 2 c-à-s de chapelure
 1 c-à-c de curry
 1 c-à-c de cumin
 1 c-à-s de farine
 2 c-à-s d'huile
 1 c-à-c de gingembre en poudre Ou frais
 1 botte de coriandre fraîche
 400 g de tomates concassées
 600 g de haricots blancs
 Sel, poivre
1

Mélanger la viande hachée avec l’œuf, les épices, la chapelure, la farine, l’oignon, la coriandre hachée, le sel et le poivre.

2

Faire des petites boulettes dans la paume de la main.

3

Faire revenir les boulettes dans l'Incroyable Cocotte avec de l’huile.

4

Ajoutez la tomate, un peu d’eau
Puis les haricots blancs nature ou à la tomate.

5

Laisser mijoter à feu doux 45 min

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Taille de portion