Chili Sin Carne

Faire tremper les haricots la veille.
Le lendemain, les égoutter et les faire cuire à feu moyen dans 3 fois leur volume d’eau pendant 30 minutes.

Faire dorer l'oignon émincé et l'ail écrasé dans l'Incroyable Poêle avec un filet d'huile d'olive
Ajouter le poivron émincé et faire dorer 5 minutes.

Ajouter les haricots, la sauce tomate et les épices et remuer pendant 2-3 minutes.
Ajouter l'eau et cuire environ 20 minutes en remuant de temps en temps.

Déguster avec du riz ou dans un wrap avec quelques feuilles de salade et de l’avocat.