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Confiture à l’Ananas par Papymo

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Découvrez la seule, l'unique, l'exquise recette de confiture à l'ananas livrée au grand public par Papymo! Une recette qui ne pourra que vous rappeler votre enfance, et un résultat final obtenu grâce aux superbes ustensiles de Cookut et son Incroyable Cocotte que Papymo et Mamisou ne quittent plus!

 1 kg d'ananas
 800 g de sucre cristallisé
 1 citron
 4 pots d'une contenance de 340 ml
1

Choisir un ananas bien mûr. Eplucher l'ananas, retirer le coeur et le couper en petits morceaux

2

Placer dans l'Incroyable Cocotte, les dés d'ananas, le sucre cristallisé et le jus de citron

3

Mélanger la préparation et porter à ébullition

4

Remuer, surveiller et écumer pendant les 20 à 30 minutes de cuisson

5

Arrêter la préparation lorsque l'appareil a une couleur ambrée puis faire le test de la goutte sur une assiette froide: si elle perle, la confiture est prête.

6

Placer la préparation dans les pots, les fermer puis les retourner.

7

Téléchargez notre recette et collez-la dans votre livre de recette! Bonne dégustation et MERCI Cookut!
Papymo

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