Confit de canard tomates carottes

Effilocher les cuisses de canard.
Les faire revenir dans la Fabuleuse.
Enlever l'excédent de gras.
Ajouter les carottes et laisser cuire 5 min.
Ajouter les tomates et faire cuire à couvert.
Servir avec une purée de céleri.
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