Confit d’oignons

Émincer les oignons en fines lamelles.

Faire chauffer l’huile dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables puis les faire colorer à feu vif.

Baisser le feu pour obtenir un feu doux, ajouter l’eau et laisser mijoter à couvert pendant 2h en remuant toutes les 15 minutes.

En fin de cuisson, ajouter le sucre et remettre un peu d’eau si besoin, laisser cuire 2 minutes.
C’est prêt !