C’est la saison de l’ananas , profiter pour faire cette délicieuse recette.
Dans un premier temps on coupe les ananas en cube. mettre dans l'Incroyable Cocotte avec le sucre et on laisse reposer pendant une heure.
Ajouter la cannelle et laisser bouillir pendant une heure sur feu fort puis moyen.
Après ébullition on ajoute le jus d’un citron et on attend que le jus s’épaississe.
Ensuite, mettre en pots, les retourner et les laisser refroidir pendant un jour.
Bon appétit !
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