Idéal pour le printemps
Équeuter les fraises.
Dans l'Incroyable Cocotte, mettre les fraises, le sucre et l'eau.
Ecraser l'ensemble et laisser cuire à feu doux, pendant environ 1H.
Une fois cuite, mettre la confiture en pot et fermer le pot.
Laisser les refroidir tête en bas.
Déguster le lendemain.
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