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Confiture multifruit à la pâte de sucre de coco

Portions3 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Confiture pomme fraise orange, sucrée à la pâte de sucre de coco

 5 qts Pommes
 2 qts Oranges
 150 g Fraises
 0,50 c-à-c Agar agar
 1 c-à-s Rhum brun
 3 c-à-s Pâte de sucre de coco
 1 c-à-s Miel liquide bio
 2 qts Sachets de sucre vanillé
 3 pincées Piment d'espelette
 3 pincées Gingembre en poudre bio
1

Dans l’Incroyable Cocotte, mettre les pommes et les fraises coupées en dés.

2

Ajouter les oranges en dés.

3

Ajouter le sucre vanillé, le miel et la pâte de sucre de coco.

4

Bien mélanger.

5

Laisser compoter jusqu'à ce que tout soit cuit.

6

Ajouter le rhum, le gingembre, le piment et l'agar-agar.
Cuire encore quelques minutes.

7

Mettre dans des bocaux.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion