Délicieuse recette de coquillettes simple et originale
Commencer par cuire les coquillettes dans l’Incroyable Cocotte selon les indications sur le paquet.
Pendant que les pâtes cuisent, préparer la béchamel.
Ajouter la maïzena et le lait dans la casserole froide.
Fouetter et mettre en cuisson tout en continuant de fouetter jusqu’à épaississement.
Retirer la casserole du feu, ajouter la muscade puis assaisonner selon votre goût.
Éplucher l’oignon et les champignons.
Les couper en petits morceaux ou en lamelles.
Mettre les champignons et l’oignon à cuire dans l’Incroyable Poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Ajouter les champignons et l’oignon dans la béchamel et remettre à cuire quelques minutes à feu très doux.
Mettre une bonne louche de coquillettes dans une assiette creuse et napper de béchamel aux champignons.
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