J’accompagne cette recette avec une salade de mâche, du vinaigre de framboises et de l’huile de noix.
Cuire les pâtes dans l’Incroyable Casserole le temps indiqué sur le paquet.
Une fois cuites, les égoutter puis ajouter le roquefort, le persil, la crème fraîche.
Bien poivrer.
Ajouter le beurre en petits cubes sur la préparation.
Ajouter ensuite les tranches de lard et laisser mijoter à feu doux.
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