Coquillettes jambon crème, cuites à la fabuleuse
Faire frémir le lait et la crème dans la Fabuleuse.
Ajouter les coquillettes et le jambon coupés en petits morceaux, saler et poivrer.
Mélanger délicatement de temps en temps.
A mi-cuisson, incorporer l’emmental et la moitié de la mozzarella.
Garder l’autre moitié pour gratiner.
Stopper la cuisson quand les pâtes sont al dente.
Recouvrir avec le reste de mozzarella et enfourner à 180° pendant dix minutes.
N’oubliez de retirer votre poignée et ne mettez pas le couvercle
Sortir du four et déguster.
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