Cordon bleu maison
Écraser les escalopes de dindes. Mettre le jambon et l’emmental au centre. Refermer l’escalope pour enrober le jambon et l’emmental.
Tremper les cordons bleu dans l’œuf puis dans la farine et la chapelure.
Faire cuire les cordons bleus de chaque côté dans l’Incroyable Poêle chaude avec de l’huile d’olive.
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