Côtes de porc à la plancha

Préparation : 5 min. Mélanger l’huile d’olive, le paprika, l’ail, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Enduire les côtes de porc avec cette préparation. Si possible, laisser mariner 20 à 30 minutes dans un plat.

Cuisson à la poêle : 10 à 12 min

Faire chauffer l'Incroyable Poêle Plancha à feu moyen vif avec un filet d’huile d’olive.

Déposer les côtes de porc. Faire cuire 5 à 6 min de chaque côté, selon leur épaisseur.

Baisser un peu le feu en fin de cuisson pour qu’elles restent moelleuses. Ajouter éventuellement un petit filet de citron juste avant de servir. ( facultatif)