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Coulis de tomate

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 45 mins

Idéal pour la saison

 1,50 kg Tomates
 2 qts Echalottes
 3 qts Gousses d'ail
 2 pincées Sel
 2 pincées Poivre
1

Laver et équeuter les tomates. Puis couper les en morceaux.
Eplucher et émincer les échalotes et l'ail en petits morceaux.

2

Cuire ensuite l'ensemble dans La Fabuleuse pendant environ 1H30 à feu moyen.

3

Puis une fois cuit, mixer l'ensemble et conserver dans des bocaux ou bien au congélateur.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion