Courgette farcie

Faire revenir l’oignon et les allumettes fumées dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.

Une fois dorée, y ajouter les langues d’oiseau et laisser dorer légèrement.

Ajouter le bouillon de légumes petit à petit comme pour la cuisson d’un risotto.

Préchauffer votre four à 180 °.

Couper votre courgette en deux et vider la.

Une fois le risotto de langues d’oiseau prêt, ajouter le parmesan et mélanger.

Une fois la préparation terminée, garnir les courgettes et parsemer de gruyère.

Mettre les courgettes dans la fabuleuse avec un fond d’eau.

Mettre au four 40 minutes.