Recette classique mélange viande hachée et chair à saucisse
Commencer par laver et couper en deux votre courgette puis la vider.
Dans un saladier, mélanger vos deux viandes ainsi que le persil et l'échalote émincée.
Placer vos demi courgettes dans votre Incroyable Cocotte (ovale) et mettre un filet d'huile d'olive.
Répartir votre préparation puis placer vos tranches de mozzarella.
Cuire à couvert à 180 degrés entre 25 et 30 minutes.
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