Bon gratin de courgette du jardin

Couper les courgettes en cubes et les faire rissoler dans l’Incroyable Cocotte.
Saler, poivrer, ajouter le curry.
Ajouter la moitié du parmesan. Déglacer au vin blanc.

Ajouter la crème et le reste du parmesan et mélanger bien

Ajouter le gruyère et passer au four pour gratiner

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