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Courgettes à l’Incroyable Cocotte

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Rondelles de courgettes revenues à l'huile d'olive dans la COOKUT.

 500 g de courgettes(petites)
 2 c-à-s huile d'olive
 2 c-à-s de bouillon de légumes
 1 échalote
 1 gousse d'ail
 1 c-à-c sel
 poivre
1

Éplucher et couper en morceaux une échalotte et une gousse d'ail finement.

2

Faire revenir dans l'huile d'olive.

3

Ajouter les courgettes épluchées et coupées en rondelles de taille moyenne.

4

Ajouter du sel, du poivre et du bouillon de légumes.

5

Laisser mijoter 20 mn environ et c'est prêt !

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