Recette économique et rapide
Faire revenir l'oignon pelé et émincé avec un peu d'huile 5 minutes dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter les courgettes coupées en dés. Faire revenir sur feu moyen pendant 10 minutes.
Ajouter 1 gousse d'ail râpée. Remuer. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Saler à votre convenance.
Ajouter le riz et l'eau. Couvrir et laisser gonfler. Poivrer en fin de cuisson.
Servir accompagné de gruyère râpé.
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