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Courgettes crème et curry

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Courgettes à la crème, épices, poivrons et lardons servies avec du riz.

 1 Courgette
 1 Oignon
 ½ Poivron rouge
 ½ Poivron jaune
 75 g De lardons
 100 ml De crème
 2 c-à-c De curry
 1 c-à-c De cumin
 Sel
 Poivre
1

Mettre à bouillir de l’eau salée dans L’incroyable Cocotte.
Laver et couper l’oignon et la courgette.

2

Mettre à cuire dans le panier vapeur la courgette pendant 15 minutes.

3

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte l’oignon et les lardons puis ajouter les poivrons.

4

Ajouter la courgette, les épices et la crème.
Laisser mijoter.

5

C’est prêt, bon appétit !

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