Courgettes farcies à la viande hachée
Laver et couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
Retirer l’intérieur à l’aide d’une cuillère.
Faire dégorger les courgettes avec du sel.
Dans un saladier, mettre le haché. Ajouter les oeufs, l’oignon émincé, l’ail écrasé, la chapelure, le sel, le poivre, la noix de muscade et le persil à votre goût.
Bien mélanger à la main.
Poivrer les courgettes et les farcir.
Préchauffer le four à 200 degrés
Enfourner l’Incroyable Plat au Four pendant 40 minutes.
Servir avec riz, pâtes ou frites en accompagnement
Bon appétit !
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