Courgette au broccio sur lit de tomate
Cuire les courgettes dans une casserole d’eau bouillante pendant 5 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
Dans un saladier mettre le fromage frais, l’œuf, la menthe, le sel, le poivre et l’ail écrasé ou en poudre bien mélanger.
Couper la courgette en deux, la vider et mélanger la chair à la farce.
Farcir les courgettes.
Déposer les courgettes farcies dans l’Incroyable Sauteuse sur le lit de coulis de tomates. Assaisonner et cuire à feu doux pendant 10 minutes.
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