Des courgettes fondantes pour accompagné une viande.
Laver et couper les courgettes en demi lune.
Les faire revenir dans La Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer puis ajouter le thym. Continuer la cuisson à feu moyen. Remuer de temps en temps.
Dès que les courgettes ont une belle coloration, retirer le thym et incorporer les pignons et éparpiller la feta sur le dessus.
Enfourner pour 10 minutes dans le four préchauffé à 190°.
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