Courgettes et condiments

Faire revenir l’oignon et les échalotes coupées en petits morceaux dans La Fabuleuse.
Couper les courgettes en rondelles fines et ajouter les aux oignons et échalotes caramélisés.
Saler et poivrer à votre convenance.
Laisser cuire à feu doux environ 25 minutes en mélangeant régulièrement.
En fin de cuisson, ajouter les tomates séchées et laisser mijoter encore 5minutes.
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