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Courgettes et tomates à la poêle

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

Poêlée de légumes

 5 Petites courgettes
 2 Tomates Coupées en quartier
 ½ Oignon Couper en lamelles
 1 Gousse d’ail
 Huile olive
 Sel et poivre
 Herbe de provence
1

Couper les courgettes en petits batons.
Émincer l’oignon et l’ail.

2

Dans la Fabuleuse, faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive 2-3 minutes.

3

Ajouter les courgettes et cuire 10 minutes en remuant.

4

Ajouter les tomates et l’ail en dernier. Saler, poivrer, ajouter les herbes.

5

Laisser mijoter à couvert encore 10-15 minutes (jusqu’à ce que ce soit bien fondant ).

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