Poêlée de légumes

Couper les courgettes en petits batons.
Émincer l’oignon et l’ail.
Dans la Fabuleuse, faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive 2-3 minutes.
Ajouter les courgettes et cuire 10 minutes en remuant.
Ajouter les tomates et l’ail en dernier. Saler, poivrer, ajouter les herbes.
Laisser mijoter à couvert encore 10-15 minutes (jusqu’à ce que ce soit bien fondant ).

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