Couscous

Laver et éplucher les carottes, les navets et les tomates.
Couper en cubes.

Dans l'Incroyable Cocotte verser l’huile d’olive .

Ajouter 1 l d’eau et les bouillons de bœuf, le concentré de tomates, les carottes, les navets et les tomates puis les épices et l'harissa.

Laisser cuire environ 30 minutes.

Ajouter les courgettes et les pois chiches.

Laisser cuire pendant 10 minutes en remuant le tout.

Cuire les merguez soit au grill ou à la poêle.

Ajouter les merguez aux légumes.

Puis ajouter la semoule.