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couscous

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

Voici une recette de couscous rapide!

 5 merguez
 2 blancs de poulet
 4 carottes
 1 courgette
 2 navets
 150 g pois chiches
 2 c-à-c épice à couscousou ras el hanout
 2 c-à-c concentré de tomatefacultatif
 1 c-à-s d'huile d'olive
 300 ml eau
 harrisaen option pour une version piquante
1

Dans l’Incroyable Cocotte, cuire le poulet et les merguez.
Retirer une fois cuit. (si trop de matière grasse dans la cocotte la retirer)

2

Couper les légumes en bâtonnets, les déposer dans l’Incroyable Cocotte et recouvrir des épices.
Faire chauffer à feu moyen pendant 10min.

3

Délayer le concentré de tomate dans l'eau et ajouter aux légumes.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendre.
Ajouter les pois chiches égouttés.
Enfin, remettre la viande dans l’Incroyable Cocotte et laisser mijoter à votre convenance sur feu doux

Servir avec de la semoule

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