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Couscous de poulet

Portions10 portionsPréparation30 minsCuisson1 h 30 minsTemps total2 h

Couscous de poulet et merguez à servir avec une semoule.

 2 kg Cuisses de poulet
 500 g Merguez
 5 c-à-s Concentré de tomates
 500 g Pois chiches
 10 Carottes
 4 Courgettes
 500 g Haricots verts
 Sel, poivre
 Cannelle, muscade et quatre-épices
1

Faire revenir le poulet et les merguez dans l’Incroyable Ccotte avec un peu d’huile.

2

Ajouter le concentré de tomates et couvrir d’eau.

3

Ajouter les légumes : pois chiches, carottes et haricots verts. Ajouter les épices. Couvrir et laisser cuire 45 min à couvert.

4

Ajouter les courgettes, couvrir et laisser cuire à nouveau pendant 45 min.

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Taille de portion