Faire un couscous même avec des légumes de saison en hiver, c’est possible !
Commencer par éplucher tous vos légumes et les couper en gros tronçons.
Couper également vos filets de poulet en 2 et votre chorizo en rondelles.
Mettre dans l’Incroyable Cocotte les oignons avec de l’huile.
Ajouter toute les viandes pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorées.
Dès que les viandes sont dorées, ajouter tous vos légumes , le bouillon, la sauce tomate et aussi les épices selon votre convenance !
Assaisonner bien le tout et laisser cuire 15 minutes avec le couvercle.
Laisser encore 5 minutes sans le couvercle après ça ! Vérifier la cuisson de vos légumes.
A servir avec de la semoule !
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