Un couscous en moins de 30 minutes
Éplucher, tailler et laver vos légumes, pour que ça cuise plus vite, je fais des petits dés.
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans La Fabuleuse Poêle et faire revenir les oignons.
Rajouter les légumes, sel poivre, épices : ras el hanout
Puis mettre vos dés de blancs de poulet.
Faire revenir le tout une dizaine de minutes.
Rajouter les pois chiche et la pulpe de tomates, mouiller à hauteur et laisser cuire à feu moyen environ 20 minutes.
Pendant ce temps, préparer la semoule à votre convenance puis ajouter les raisins.
Rectifier l’assaisonnement et servir bien chaud.
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