Un couscous tellement bon et rapide à préparer
Couper les cuisses de poulet en 2 pour obtenir 6 morceaux.
Réserver.
Éplucher et émincer l'oignon, éplucher et couper les carottes en rondelles ou à la verticales selon l'envie du moment.
Mettre l'huile à chauffer dans l'Incroyable Cocotte et y faire suer l'oignon, ajouter les carottes et laisser précuire à couvert durant 5 min.
Ajouter les morceaux de poulet, les courgettes coupées en rondelles épaisses.
Mélanger les épices à couscous dans l'eau dans un grand verre mesureur ou un saladier.
Verser dans l'Incroyable Cocotte de manière à ce que cela couvre à hauteur.
Mélanger.
Saler et poivrer.
Laisser cuire à feu moyen/doux 20 minutes avec le couvercle.
Accompagner avec de la semoule
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