Couscous revisité healthy

Laver, éplucher et couper les légumes.
Faire revenir dans La Fabuleuse l’oignon à feu vif avec l’huile d’olive.
Ajouter le poulet coupé en morceaux au préalable.

Ajouter environ 500 ml d’eau avec du bouillon.

Verser les légumes et le concentré de tomates. Ajouter les épices à couscous et laisser cuire environ 30 minutes jusqu’à que les légumes soient fondants.

Mettre la semoule dans un plat avec du sel et de l’huile d’olive. Faire chauffer de l’eau à côté et verser à hauteur sur la semoule.
Couvrir la semoule jusqu’à ce qu’elle soit cuite et remuer la ensuite.

Verser dans vos assiettes.