Couscous royal

Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire dorer les hauts de cuisse de poulet côté peau durant 5 minutes.

Faire revenir les oignons en même temps!

Ajouter les légumes coupés en gros morceaux, 2 verres d'eau, les épices et le cube de bouillon de légumes.

Laisser mijoter pendant 50 min pour avoir des légumes fondants.

Mettre les pois chiches 5 min avant la fin de la cuisson car ils sont déjà cuits. ( en boîte)

15 minutes avant la fin de la cuisson, faire cuire les merguez au four et les boulettes dans une poêle.

Préparer la semoule

Mettre dans chaque assiette, 4 boulettes une merguez un morceau de poulet.
Ajouter la semoule et par au dessus les légumes et le bouillon.

Bon appétit !