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Crème onctueuse au citron (sans lactose)

Portions2 portionsPréparation35 mins

Alternative simple et rapide à la très classique crème anglaise pour accompagner les gâteaux et brownies (réalisable avec des ingredient sans lactose)

 50 g de sucre en poudre
 25 g de sucre glace
 50 ml de lait sans lactose ou lait demi-écrémé
 ½ de citron pour le jus
 250 ml de crème épaisse sans lactose
1

Mettre dans le shaker à crêpes Cookut, le sucre en poudre et le sucre glace avec le lait et le jus de citro. Secouer le shaker énergiquement.

2

Ajouter au mélange la crème fraîche et secouer de nouveau énergiquement.

3

Laisser refroidir 30 minutes au frigo.

4

La crème dessert est prête à être servie et dégustée!

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