Crème pâtissiere pour tarte
Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé dans l’Incroyable Cocotte.
Blanchir les jaunes et le sucre
ajouter la fécule.
Mélanger.
Verser le lait chaud sur le mélange jaune sucre fécule.
Mélanger.
Remettre dans la Cocotte.
Faire cuire jusqu'à épaississement.
Rajouter le beurre.
Filmer.
Laisser refroidir avant utilisation.
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