Crêpe salée épinards, œuf, jambon et compté

Verser le lait, la farine, l'œuf et le sel dans le Shaker à crêpes Cookut en suivant les graduations.
On ferme le shaker et on secoue énergiquement. On ouvre et on place la petite grille anti-grumeau. La pâte est prête !

Faire chauffer l'Incroyable Pêle avec un peu de beurre.
Verser une louche de pâte et cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Répéter l’opération avec le reste de pâte.

Rincer et faire revenir les épinards quelques minutes dans l'Incroyable Poêle pour les faire fondre. Réserver.
Faire cuire un oeuf au plat dans l'Incroyable Poêle plancha. Saler et poivrer. Réserver.

Déposer une cuillère à soupe de moutarde, une tranche de jambon, un peu d'épinards cuits, l'oeuf cuit et une poignée de comté râpé sur chaque crêpe.
Replier légèrement les bords de la crêpe.

Saupoudrer d'un peu de ciboulette émincée et servir immédiatement.