Crevettes sauce satay coco

2 Carottes

1 Gousse d ail

1 Cm de gingembre

6 Oignons nouveaux

1 Citron

200 g Riz

240 g Crevettes

2 c-à-s Beurre de cacahuètes

1 Briquette de lait de coco

20 g Cacahuètes non salé

300 ml Bouillon de légumes

1 c-à-s Beurre

2 c-à-s Vinaigre balsamique blanc

Cuire le riz dans l’Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables.

Faire cuire les crevettes dans l’Incroyable Wok avec du beurre.
Les mettre de coté.

Déglacer au vinaigre balsamique, rajouter les carottes, le blanc des oignons nouveaux, cuire 5 minutes puis rajouter 300 ml de bouillon de légumes.

Au bout de 10 minutes, mettre le lait de coco, le gingembre, le beurre de cacahuètes et l’ail. Laisser mijoter.

Rajouter les crevettes.
Servir avec le vert de l’oignon , une tranche de citron et des cacahuètes avec le riz

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