Recette très facile à faire et très rapide.
Aujourd’hui en accompagnement j’ai pris de la semoule.
À faire dans La Fabuleuse ou la Cocotte, aujourd’hui c’était la cocotte !!
Couper le chorizo en rondelles.
Émincer l’oignon, hacher l’ail et couper le poivron en dés ou lanières.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajouter le chorizo et faire revenir quelques minutes.
Ajouter le poivron et les tomates concassées, puis le paprika.
Bien mélanger.
Incorporer les gambas et faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien roses et cuites.
Saler et poivrer puis parsemer le persil frais avant de servir.
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